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第三屆中國烏珠穆沁草原生態美食節成功舉辦

  原標題:內蒙古草原生態美食節讓蓄產品從牧場直接到餐桌  

  8月5日,第三屆中國烏珠穆沁草原生態美食節在那達慕會場開幕。本次美食節為實現旅游、文化、美食的深度融合,充分發揮餐飲助推旅游發展的載體作用,為西烏旗文化旅游注入新的活力。同時,讓烏珠穆沁羊走向市場化道路提供符合市場需求的多方面融合平臺,減少蓄牧產品流通環節,讓草原蓄牧產品直接到用戶餐桌。

  活動由旗政府副旗長寶力道宣布活動開幕,隨后進行“我的烏珠穆沁羊,我為烏珠穆沁羊代言”走紅毯儀式,并由西烏珠穆沁旗文化旅游協會會長巴特爾致辭。西烏珠穆沁旗蘇敦草原生態畜牧專業合作社聯合社與巴奴火鍋、甘其食超市簽訂合作儀式,預計銷售烏珠穆沁羊10萬只,成功將品牌營銷、蒙古族飲食文化傳播、產品訂貨采購、現場展銷等融合為一體。最后進行蘇敦智慧牧場授牌儀式、種公羊母羊選拔大賽、現場烏珠穆沁羊拍賣會、美食評比大賽,并對種羊母羊、美食評比、種羊母羊優勝獎、志愿者獎進行頒獎。

  通過烏珠穆沁羊評比活動,提高烏珠穆沁羊的選育質量和知名度,提高牧民對烏珠穆沁羊的種群保護與選育的積極性,為共同建立烏珠穆沁羊的科學養殖標準、產品標準提供交流平臺。同時,活動由九播在線全程直播,并受到內蒙古衛視、內蒙古電視臺蒙語衛視、錫林郭勒盟廣播電視臺、西烏珠穆沁旗廣播電視臺、人民網、新華網、中國網、經濟日報、新浪網、騰訊網、未央網、貨幣資訊、Onetvchain等的大力支持,讓牧民的畜產品直接從牧場到用戶的餐桌上,減少環節成本合理提高成員牧民的收入,讓品牌走向全國,提高認知度讓烏珠穆沁羊碰上區塊鏈技術,實現更安全可靠的溯源。

  

責編:劉洋公益
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